nigiri de enguia
IG médio
CG 22 por 100 g
- boa fonte de proteína
- carga glicémica moderada
nigiri de enguia tem um índice glicémico de 68 (Moderado).
Atualizado em 19/08/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Esta substituição reduz significativamente a carga glicémica de 22 para 1 ao remover o arroz, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável.
Rolo de sushi com salmão e legumes frescos - CG 12 por 100 g Esta opção oferece uma carga glicémica mais baixa de 12 em comparação com 22, tornando-a uma alternativa mais favorável para o açúcar no sangue, mantendo a experiência de sushi.
rolinho de mão
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
nigiri de enguia é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 2.5 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.5 g |
| Proteína | 10 g |
| Gordura | 4.5 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 3.3 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- boa fonte de proteína
- contém gorduras insaturadas saudáveis
- carga glicémica moderada
- contém açúcares adicionados
- alto teor de sódio
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de nigiri de enguia?
nigiri de enguia tem um índice glicémico de 68 (Moderado) e uma carga glicémica de 22 por 100 g.
nigiri de enguia é adequado para pessoas com resistência à insulina?
nigiri de enguia tem um índice glicémico médio (68). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Rolo de sushi com salmão e legumes frescos.
Como é que nigiri de enguia afecta o açúcar no sangue?
nigiri de enguia tem uma carga glicémica de 22 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte nigiri de enguia na aplicação Logi, com a sua porção.
