molho de fudge
IG alto
CG 42 por 100 g
- Contém algum cálcio proveniente de laticínios
- Teor muito elevado de açúcares adicionados
molho de fudge tem um índice glicémico de 70 (Alto).
Atualizado em 27/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Este creme para barrar oferece uma experiência rica e achocolatada semelhante, com um IG significativamente mais baixo de 5 e uma CG de 1, evitando o pico acentuado de açúcar no sangue causado pelo molho de chocolate (fudge).
Pasta de tahini e cacau - CG 1 por 100 g Esta mousse proporciona uma textura cremosa e indulgente semelhante ao molho de chocolate (fudge), mas com uma CG muito mais baixa de 1, tornando-a uma escolha muito mais estável para a gestão do açúcar no sangue.
mousse de chocolate com abacate e fruta do monge - Framboesas frescas com canela em póCG 3 por 100 g Embora com uma textura diferente, esta opção oferece uma alternativa naturalmente doce e rica em antioxidantes com uma CG muito baixa de 3, que tem muito menos probabilidade de afetar os seus níveis de glicose do que o molho de chocolate (fudge) de CG elevada.
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
molho de fudge é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 320 kcal |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| Açúcares (total) | 54 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 50 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 10 g |
| Saturada | 6 g |
| Insaturada | 4 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém algum cálcio proveniente de laticínios
- Fornece energia rápida
- Teor muito elevado de açúcares adicionados
- Ultraprocessado
- Carga glicémica elevada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de molho de fudge?
molho de fudge tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 42 por 100 g.
molho de fudge é adequado para pessoas com resistência à insulina?
molho de fudge tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pasta de tahini e cacau.
Como é que molho de fudge afecta o açúcar no sangue?
molho de fudge tem uma carga glicémica de 42 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte molho de fudge na aplicação Logi, com a sua porção.
