Molho asiático

GI 55 · ModeradoCG 12 / 100 g2/10

IG médio

55 GI

CG 12 por 100 g

Pontuação Logi 2/10

Baixo teor de gordura
Teor elevado de sódio

Molho asiático tem um índice glicémico de 55, superior ao do Molho Salgado simples (45).

Atualizado em 27/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Molho Salgado

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Molho asiático é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

120

Calorias

22 g

Hidratos de carbono

3 g

Proteína

1 g

Gordura

por 100g

Calorias	120 kcal
Hidratos de carbono	22 g
Açúcares (total)	16 g
Naturais	4 g
Adicionados	12 g
Fibra	0.5 g
Solúvel	0.2 g
Insolúvel	0.4 g
Proteína	3 g
Gordura	1 g
Saturada	0.2 g
Insaturada	0.8 g
Sódio	3500 mg

Nível de processamento

85%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Baixo teor de gordura
Fonte de proteína vegetal
Teor elevado de sódio
Teor elevado de açúcar adicionado
Elevado nível de processamento

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Molho asiático?

Molho asiático tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 12 por 100 g.

Molho asiático é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Molho asiático tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.

Qual a forma de Molho Salgado com menor carga glicémica?

Entre as formas de Molho Salgado nesta base de dados, molho de alcaparras e cebolinho tem a menor carga glicémica (0.4 por 100 g).

Consulte Molho asiático na aplicação Logi, com a sua porção.