mille-feuille
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mille-feuille tem um índice glicémico de 65, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 29 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, mille-feuille classifica-se acima da média no índice glicémico.
mille-feuille é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 2/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contains some protein
- ✓ Provides quick energy
- ✗ High in added sugars
- ✗ High in saturated fat
- ✗ Ultra-processed
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 410 kcal |
| Hidratos de carbono | 45g |
| Açúcares (total) | 18g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 15g |
| Fibra | 1.2g |
| Solúvel | 0.4g |
| Insolúvel | 0.8g |
| Proteína | 5g |
| Gordura | 24g |
| Saturada | 13g |
| Insaturada | 9g |
| Sódio | 220mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de mille-feuille?
mille-feuille tem um índice glicémico de 65, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 29 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
mille-feuille é adequado para pessoas com resistência à insulina?
mille-feuille tem um índice glicémico moderado (65). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que mille-feuille afecta o açúcar no sangue?
mille-feuille tem uma carga glicémica de 29 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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