mille-feuille
IG médio
CG 34.8 por unidade típico (120 g) · CG 29 por 100 g
- Contains some protein
- High in added sugars
mille-feuille tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 34.8.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- Pudim de chia com bebida de amêndoa sem açúcar e avelãs torradasCG 1 por 100 g Isto proporciona uma experiência de sobremesa cremosa e satisfatória com uma carga glicémica significativamente mais baixa de 1 em comparação com 29, evitando um pico acentuado de açúcar no sangue.
- CG 1 por 100 g Isto oferece uma alternativa rica em proteínas e com textura que satisfaz o desejo por algo doce e indulgente, mantendo a carga glicémica em apenas 1.
Iogurte grego natural com canela e nozes - CG 4 por 100 g O chocolate negro com elevada percentagem de cacau é um substituto clássico de baixo índice glicémico para a pastelaria tradicional, oferecendo um perfil de sabor rico com uma carga glicémica de apenas 4.
chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo)
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
mille-feuille é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 410 kcal |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Açúcares (total) | 18 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 15 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 5 g |
| Gordura | 24 g |
| Saturada | 13 g |
| Insaturada | 9 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contains some protein
- Provides quick energy
- High in added sugars
- High in saturated fat
- Ultra-processed
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de mille-feuille?
mille-feuille tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 34.8; por 100 g a carga glicémica é 29.
mille-feuille é adequado para pessoas com resistência à insulina?
mille-feuille tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Pudim de chia com bebida de amêndoa sem açúcar e avelãs torradas.
Como é que mille-feuille afecta o açúcar no sangue?
mille-feuille tem uma carga glicémica de 29 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte mille-feuille na aplicação Logi, com a sua porção.
