Massa vermicelli
IG médio
CG 44 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicémica muito elevada (44)
Massa vermicelli tem um índice glicémico de 58 (Moderado).
Atualizado em 15/08/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 14 por 100 g O teor significativamente mais elevado de proteína e fibra resulta num impacto glicémico muito menor em comparação com o aletria de trigo.
nhoque de farinha de grão-de-bico - CG 32 por 100 g O trigo-sarraceno tem um índice glicémico mais baixo e proporciona uma libertação de energia mais sustentada do que a massa à base de trigo.
massa de trigo sarraceno 100% (soba)
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Massa vermicelli é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 360 kcal |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 12 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Boa fonte de proteína vegetal
- Sem adição de açúcares
- Carga glicémica muito elevada (44)
- Baixo teor de fibra para um produto à base de cereais
- Hidratos de carbono refinados de digestão rápida
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa vermicelli?
Massa vermicelli tem um índice glicémico de 58 (Moderado) e uma carga glicémica de 44 por 100 g.
Massa vermicelli é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa vermicelli tem um índice glicémico médio (58). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é nhoque de farinha de grão-de-bico.
Como é que Massa vermicelli afecta o açúcar no sangue?
Massa vermicelli tem uma carga glicémica de 44 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Massa vermicelli na aplicação Logi, com a sua porção.
