Massa levedada

GI 70 · AltoCG 38 / 100 g3/10

IG alto

70 GI

CG 38 por 100 g

Pontuação Logi 3/10

Contém alguma proteína
Índice e carga glicémica elevados

Massa levedada tem um índice glicémico de 70 (Alto).

Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

Farinha de amêndoa
CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um índice glicémico significativamente mais baixo e fornece gorduras saudáveis, que estabilizam os níveis de açúcar no sangue.
Fermento natural de aveia integral
CG 9 por 100 g Contém significativamente mais fibra e tem um impacto glicémico mais baixo graças ao processo de fermentação e à presença de hidratos de carbono complexos.

Formas de Massa levedada

Bolo de Fermento Integral com Eritritol
GI 40 · CG 14.4 por 100 g wholesugar free

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Massa levedada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

Continuar na web

Informação nutricional (por 100g)

320

Calorias

55 g

Hidratos de carbono

7 g

Proteína

7 g

Gordura

por 100g

Calorias	320 kcal
Hidratos de carbono	55 g
Açúcares (total)	18 g
Naturais	3 g
Adicionados	15 g
Fibra	2 g
Solúvel	0.6 g
Insolúvel	1.4 g
Proteína	7 g
Gordura	7 g
Saturada	3 g
Insaturada	3 g
Sódio	250 mg

Nível de processamento

70%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Contém alguma proteína
Fornece energia rápida
Índice e carga glicémica elevados
Elevado teor de açúcares adicionados
Moderadamente processado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Massa levedada?

Massa levedada tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 38 por 100 g.

Massa levedada é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Massa levedada tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.

Qual a forma de Massa levedada com menor carga glicémica?

Entre as formas de Massa levedada nesta base de dados, Bolo de Fermento Integral com Eritritol tem a menor carga glicémica (14.4 por 100 g).

Consulte Massa levedada na aplicação Logi, com a sua porção.