massa integral (orzo ou forma de estrelina)
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massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem um índice glicémico de 45, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 31 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, massa integral (orzo ou forma de estrelina) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
massa integral (orzo ou forma de estrelina) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Boa fonte de proteína vegetal
- ✓ Índice glicémico mais baixo do que a massa branca
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Processado a partir de farinha
- ✗ Contém glúten
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 68g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 7g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 13g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.5g |
| Insaturada | 2g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa integral (orzo ou forma de estrelina)?
massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem um índice glicémico de 45, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 31 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
massa integral (orzo ou forma de estrelina) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que massa integral (orzo ou forma de estrelina) afecta o açúcar no sangue?
massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem uma carga glicémica de 31 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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