massa integral (orzo ou forma de estrelina)
IG baixo
CG 46.5 por chávena típico (150 g) · CG 31 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Carga glicémica moderada
massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 46.5.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor oferece uma redução massiva na carga glicémica (de 31 para 1), minimizando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
couve-flor finamente picada - CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete proporcionam um impacto glicémico muito baixo (CG 0,5), tornando-os uma alternativa excelente e amiga do açúcar no sangue em relação à massa tradicional.
Curgete espiralizada - Massa de lentilhas germinadasCG 19 por 100 g A massa de lentilhas germinadas proporciona uma resposta glicémica mais estável (CG 19 vs 31), mantendo uma textura e experiência culinária semelhantes à massa tradicional.
- CG 19 por 100 g O fusilli de grão-de-bico é uma alternativa rica em proteína e com menor índice glicémico (CG 19) que serve como um substituto satisfatório e consciente do açúcar no sangue para a massa de trigo.
Fusilli de grão-de-bico
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
massa integral (orzo ou forma de estrelina) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Solúvel | 2.1 g |
| Insolúvel | 4.9 g |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Boa fonte de proteína vegetal
- Índice glicémico mais baixo do que a massa branca
- Carga glicémica moderada
- Processado a partir de farinha
- Contém glúten
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa integral (orzo ou forma de estrelina)?
massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 46.5; por 100 g a carga glicémica é 31.
massa integral (orzo ou forma de estrelina) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que massa integral (orzo ou forma de estrelina) afecta o açúcar no sangue?
massa integral (orzo ou forma de estrelina) tem uma carga glicémica de 31 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte massa integral (orzo ou forma de estrelina) na aplicação Logi, com a sua porção.
