massa folhada

GI 60 · ModeradoCG 23 / 100 g3/10

IG médio

60 GI

CG 23 por 100 g

Pontuação Logi 3/10

Provides some energy
High in saturated fat

massa folhada tem um índice glicémico de 60 (Moderado).

Atualizado em 07/10/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

Beringela assada com tomate, alho e queijo feta
CG 2 por 100 g As torres de beringela assada proporcionam uma textura sofisticada e em camadas, semelhante a um vol-au-vent, reduzindo drasticamente o impacto glicémico de uma GL de 23 para 2.
Chapéu de portobello cru
CG 0.3 por 100 g O chapéu de cogumelo portobello serve como uma base excelente e densa em nutrientes para recheios salgados, com uma GL negligenciável de 0,33.

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

massa folhada é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

420

Calorias

38 g

Hidratos de carbono

6 g

Proteína

28 g

Gordura

por 100g

Calorias	420 kcal
Hidratos de carbono	38 g
Açúcares (total)	1.5 g
Naturais	1 g
Adicionados	0.5 g
Fibra	2.2 g
Solúvel	0.7 g
Insolúvel	1.5 g
Proteína	6 g
Gordura	28 g
Saturada	14 g
Insaturada	14 g
Sódio	420 mg

Nível de processamento

90%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Provides some energy
Contains small amount of fiber
High in saturated fat
High glycemic load
Ultra-processed refined flour

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de massa folhada?

massa folhada tem um índice glicémico de 60 (Moderado) e uma carga glicémica de 23 por 100 g.

massa folhada é adequado para pessoas com resistência à insulina?

massa folhada tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Beringela assada com tomate, alho e queijo feta.

Como é que massa folhada afecta o açúcar no sangue?

massa folhada tem uma carga glicémica de 23 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte massa folhada na aplicação Logi, com a sua porção.