Massa de ovo
IG médio
CG 22.4 por chávena (160 g) · CG 14 por 100 g
- Índice glicémico moderado
- Base de farinha de trigo refinada
Massa de ovo tem um índice glicémico de 57 (Moderado). Uma chávena (160 g) adiciona uma carga glicémica de 22.4.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169732 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de ovo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 160 g | 22.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 138 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 5 g |
| Gordura | 2.1 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 1.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Índice glicémico moderado
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Contém alguma proteína
- Base de farinha de trigo refinada
- Baixo teor de fibra
- Carga glicémica moderada
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa de ovo?
Massa de ovo tem um índice glicémico de 57 (Moderado). Uma chávena (160 g) tem uma carga glicémica de 22.4; por 100 g a carga glicémica é 14.
Massa de ovo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa de ovo tem um índice glicémico médio (57). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Curgete espiralizada.
Como é que Massa de ovo afecta o açúcar no sangue?
Massa de ovo tem uma carga glicémica de 14 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Massa de ovo na aplicação Logi, com a sua porção.
