Massa de ovo
IG médio
CG 21.6 por chávena (160 g) · CG 13.5 por 100 g
- Índice glicémico moderado
- Base de farinha de trigo refinada
Massa de ovo tem um índice glicémico de 57 (Moderado). Uma chávena (160 g) adiciona uma carga glicémica de 21.6.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169732 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Massa de ovo
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de ovo é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 160 g | 21.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 138 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 5 g |
| Gordura | 2.1 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 1.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Índice glicémico moderado
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Contém alguma proteína
- Base de farinha de trigo refinada
- Baixo teor de fibra
- Carga glicémica moderada
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa de ovo?
Massa de ovo tem um índice glicémico de 57 (Moderado). Uma chávena (160 g) tem uma carga glicémica de 21.6; por 100 g a carga glicémica é 13.5.
Massa de ovo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa de ovo tem um índice glicémico moderado (57). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Qual a forma de Massa de ovo com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa de ovo nesta base de dados, massa de ovo cozida tem a menor carga glicémica (13 por 100 g).
Consulte Massa de ovo na aplicação Logi, com a sua porção.
