massa de dosa
IG alto
CG 30 por chávena típico (150 g) · CG 20 por 100 g
- Fermentada para melhor digestibilidade
- Índice glicémico moderado-alto
massa de dosa tem um índice glicémico de 72 (Alto). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 30.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- Polme de farinha de amêndoaCG 3 por 100 g A farinha de amêndoa proporciona uma textura e utilização semelhantes à massa de dosa, mas com um IG (15 vs 72) e uma CG (3 vs 20) significativamente mais baixos, resultando num impacto muito menor no açúcar no sangue.
- CG 4 por 100 g O dal de feijão-mungo germinado é uma alternativa tradicional e rica em proteínas que oferece uma carga glicémica muito mais baixa (4 vs 20) em comparação com a massa de dosa convencional à base de arroz.
Dal feito de feijão-mungo germinado
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
massa de dosa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 150 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 1 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.8 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fermentada para melhor digestibilidade
- Contém alguma fibra e proteína
- Índice glicémico moderado-alto
- Principalmente hidratos de carbono refinados
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de massa de dosa?
massa de dosa tem um índice glicémico de 72 (Alto). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 30; por 100 g a carga glicémica é 20.
massa de dosa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
massa de dosa tem um índice glicémico alto (72) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Polme de farinha de amêndoa.
Como é que massa de dosa afecta o açúcar no sangue?
massa de dosa tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte massa de dosa na aplicação Logi, com a sua porção.
