Massa de batata-doce
IG médio
CG 16 por 100 g
- Índice glicémico mais baixo do que a massa normal
- Processamento moderado
Massa de batata-doce tem um índice glicémico de 55, superior ao do Massa cozida simples (50).
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 0.5 por 100 g Os noodles de curgete oferecem uma redução enorme na carga glicémica (0,5 vs 16), minimizando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
Curgete espiralizada - CG 2 por 100 g A abóbora esparguete proporciona um impacto glicémico muito menor (CG 2 vs 16), mantendo uma textura semelhante à da massa.
abóbora espaguete - CG 6 por 100 g O esparguete de edamame é uma alternativa rica em proteínas e com menor índice glicémico (CG 6 vs 16) que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue de forma mais eficaz do que a massa de batata-doce.
massa de edamame
Formas de Massa cozida
- GI 50 · CG 15 por 100 g
Massa cozida - GI 45 · CG 9 por 100 g wholetomato sauce
Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado - Massa com ragu de peixeGI 55 · CG 12 por 100 g fish ragu
- GI 45 · CG 12 por 100 g wholeboiled
Massa integral cozida - Massa tricolore (cozida)GI 50 · CG 13 por 100 g tricolore
- massa brancaGI 50 · CG 15 por 100 g white
- GI 50 · CG 15 por 100 g cooked
Massa cozida - +16 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de batata-doce é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.4 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Índice glicémico mais baixo do que a massa normal
- Contém alguma fibra
- Sem açúcares adicionados
- Processamento moderado
- Menor teor de proteína
- Carga glicémica moderada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa de batata-doce?
Massa de batata-doce tem um índice glicémico de 55 (Moderado) e uma carga glicémica de 16 por 100 g.
Massa de batata-doce é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa de batata-doce tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Curgete espiralizada.
Qual a forma de Massa cozida com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa cozida nesta base de dados, Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado tem a menor carga glicémica (9 por 100 g).
Consulte Massa de batata-doce na aplicação Logi, com a sua porção.
