legumes assados
IG baixo
CG 5 por 100 g
- alto teor de fibra
- contém alguma gordura adicionada do óleo de assar
legumes assados tem um índice glicémico de 40, superior ao do Legumes sortidos simples (20).
Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Legumes sortidos
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Legumes sortidos - GI 25 · CG 1 por 100 g in beef broth
Legumes - GI 15 · CG 1 por 100 g non starchy
Legumes frescos mistos (espinafre, brócolos, pepino) - GI 15 · CG 1 por 100 g grillednon starchy
Mistura de pimentos grelhados, curgete e espinafres - GI 20 · CG 1 por 100 g steamedpureed
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Legume sazonal - Legumes antipastoGI 20 · CG 2 por 100 g antipasti
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legumes assados é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 70 kcal |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Solúvel | 1.1 g |
| Insolúvel | 2.1 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- alto teor de fibra
- rico em vitaminas e antioxidantes
- baixa carga glicémica
- contém alguma gordura adicionada do óleo de assar
- teor de vitamina C ligeiramente reduzido devido ao processo de assar
- teor moderado de sódio se adicionado sal
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de legumes assados?
legumes assados tem um índice glicémico de 40 (Baixo) e uma carga glicémica de 5 por 100 g.
legumes assados é adequado para pessoas com resistência à insulina?
legumes assados tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Legumes sortidos com menor carga glicémica?
Entre as formas de Legumes sortidos nesta base de dados, Legumes tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte legumes assados na aplicação Logi, com a sua porção.
