Idli
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Idli tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Idli classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Idli pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Fermentado para melhor digestibilidade
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Baixo teor de fibra
- ✗ Base de arroz refinado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 23g |
| Açúcares (total) | 0.2g |
| Naturais | 0.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Solúvel | 0.4g |
| Insolúvel | 0.8g |
| Proteína | 2.5g |
| Gordura | 0.3g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.2g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Idli?
Idli tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Idli é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Idli tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Idli afecta o açúcar no sangue?
Idli tem uma carga glicémica de 16 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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