Gravlax
Sem índice glicémico7/10
Índice glicémico ainda não medido
1 g de hidratos de carbono por 100 g
Pontuação Logi 7/10
- Elevado teor de ácidos gordos ómega-3
- Elevado teor de sódio
Gravlax ainda não tem índice glicémico medido. Contém 1 g de hidratos de carbono por 100 g.
Atualizado em 22/05/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Gravlax é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
190
Calorias
1 g
Hidratos de carbono
20 g
Proteína
12 g
Gordura
por 100g
| Calorias | 190 kcal |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 20 g |
| Gordura | 12 g |
| Saturada | 2.5 g |
| Insaturada | 8.5 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nível de processamento
65%
Altamente processado
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de ácidos gordos ómega-3
- Rico em proteína
- Elevado teor de sódio
- Contém açúcar adicionado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Gravlax?
O índice glicémico de Gravlax ainda não foi medido. Contém 1 g de hidratos de carbono por 100 g.
Gravlax é adequado para pessoas com resistência à insulina?
O índice glicémico de Gravlax não está medido. Com 1 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.
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Consulte Gravlax na aplicação Logi, com a sua porção.
