Fudge clássico
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Fudge clássico tem um índice glicémico de 60, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 45 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, Fudge clássico classifica-se acima da média no índice glicémico.
Fudge clássico é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 1.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ contém pequena quantidade de proteína
- ✓ alguma gordura insaturada
- ✗ conteúdo extremamente alto de açúcar
- ✗ carga glicémica muito alta
- ✗ baixo teor de fibra e proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 400 kcal |
| Hidratos de carbono | 75g |
| Açúcares (total) | 70g |
| Naturais | 5.0g |
| Adicionados | 65g |
| Fibra | 1g |
| Solúvel | 0.3g |
| Insolúvel | 0.7g |
| Proteína | 2g |
| Gordura | 12g |
| Saturada | 7g |
| Insaturada | 5g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Fudge clássico?
Fudge clássico tem um índice glicémico de 60, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 45 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Fudge clássico é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Fudge clássico tem um índice glicémico moderado (60). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Fudge clássico afecta o açúcar no sangue?
Fudge clássico tem uma carga glicémica de 45 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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