Fudge clássico
IG médio
CG 54 por unidade típico (120 g) · CG 45 por 100 g
- contém pequena quantidade de proteína
- conteúdo extremamente alto de açúcar
Fudge clássico tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 54.
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Isto proporciona uma experiência rica e achocolatada com um IG significativamente mais baixo de 10 e uma CG de 1, minimizando o pico de açúcar no sangue em comparação com o fudge.
mousse de chocolate com abacate e fruta do monge - CG 4 por 100 g O chocolate negro com elevada percentagem de cacau oferece um sabor intenso e satisfatório, com uma CG muito mais baixa de 4, evitando o rápido aumento de glicose causado pelo açúcar no fudge.
chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo) - Iogurte grego sem açúcar com pepitas de cacau cruCG 2 por 100 g A combinação de proteína, gorduras saudáveis e fibra nesta opção resulta numa CG muito baixa de 2, oferecendo uma alternativa cremosa e indulgente que apoia a estabilidade do açúcar no sangue.
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Fudge clássico é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 400 kcal |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| Açúcares (total) | 70 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 65 g |
| Fibra | 1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 12 g |
| Saturada | 7 g |
| Insaturada | 5 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- contém pequena quantidade de proteína
- alguma gordura insaturada
- conteúdo extremamente alto de açúcar
- carga glicémica muito alta
- baixo teor de fibra e proteína
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Fudge clássico?
Fudge clássico tem um índice glicémico de 60 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 54; por 100 g a carga glicémica é 45.
Fudge clássico é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Fudge clássico tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é mousse de chocolate com abacate e fruta do monge.
Como é que Fudge clássico afecta o açúcar no sangue?
Fudge clássico tem uma carga glicémica de 45 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Fudge clássico na aplicação Logi, com a sua porção.
