fubá amarelo
IG médio
CG 79.5 por chávena típico (150 g) · CG 53 por 100 g
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Alto índice glicémico
fubá amarelo tem um índice glicémico de 69, superior ao do Fubá simples (68). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 79.5.
Atualizado em 14/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Fubá
Logi · Gestão da resistência à insulina
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fubá amarelo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 362 kcal |
| Hidratos de carbono | 77 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 7.1 g |
| Gordura | 1.8 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.5 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Baixo teor de sódio
- Alto índice glicémico
- Baixo teor de fibra
- Processamento moderado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de fubá amarelo?
fubá amarelo tem um índice glicémico de 69 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 79.5; por 100 g a carga glicémica é 53.
fubá amarelo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
fubá amarelo tem um índice glicémico médio (69). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Quinoa cozida.
Qual a forma de Fubá com menor carga glicémica?
fubá amarelo tem a menor carga glicémica de todas as formas de Fubá nesta base de dados (53 por 100 g).
Consulte fubá amarelo na aplicação Logi, com a sua porção.
