Farofa
IG médio
CG 42 por 100 g
- Contém fibra alimentar
- Carga glicémica elevada
Farofa tem um índice glicémico de 60 (Moderado).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 10.8 por 100 g As lascas de coco tostadas oferecem um perfil crocante e com sabor a frutos secos semelhante à farofa, mas com uma carga glicémica muito mais baixa de 3, tornando-as uma alternativa favorável para o açúcar no sangue.
flocos de coco sem açúcar - CG 7 por 100 g As sementes de girassol tostadas proporcionam uma crocância satisfatória e um sabor salgado, mantendo a carga glicémica em 2, uma melhoria significativa em relação à farofa de carga glicémica elevada.
Sementes de girassol ligeiramente torradas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Farofa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 410 kcal |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Solúvel | 1.8 g |
| Insolúvel | 4.2 g |
| Proteína | 3.5 g |
| Gordura | 14 g |
| Saturada | 5 g |
| Insaturada | 8 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém fibra alimentar
- Fornece algumas gorduras insaturadas
- Carga glicémica elevada
- Teor moderado de sódio
- Processado com gorduras adicionadas
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Farofa?
Farofa tem um índice glicémico de 60 (Moderado) e uma carga glicémica de 42 por 100 g.
Farofa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Farofa tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é flocos de coco sem açúcar.
Como é que Farofa afecta o açúcar no sangue?
Farofa tem uma carga glicémica de 42 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Farofa na aplicação Logi, com a sua porção.
