Espelta verde
IG baixo
CG 25 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Carga glicémica moderada
Espelta verde tem um índice glicémico de 40 (Baixo).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor oferece uma redução massiva na carga glicémica (de 25 para 1) e um IG muito mais baixo, tornando-o uma excelente escolha para a estabilidade do açúcar no sangue.
couve-flor finamente picada - CG 1 por 100 g Os feijões pretos proporcionam uma melhoria significativa no impacto glicémico com uma CG de 1 e um IG baixo de 15, ao mesmo tempo que adicionam proteína vegetal e fibra benéficas.
Soja preta - CG 12.6 por 100 g As lentilhas são uma alternativa rica em nutrientes que reduz a carga glicémica de 25 para 7 e proporciona uma libertação de energia mais lenta e sustentada em comparação com a espelta verde.
Lentilhas
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Espelta verde é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 9 g |
| Solúvel | 2.7 g |
| Insolúvel | 6.3 g |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 2.7 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.3 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Boa fonte de proteína
- Baixo nível de processamento
- Carga glicémica moderada
- Contém glúten
- Não adequado para dietas com baixo teor de hidratos de carbono
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Espelta verde?
Espelta verde tem um índice glicémico de 40 (Baixo) e uma carga glicémica de 25 por 100 g.
Espelta verde é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Espelta verde tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Espelta verde afecta o açúcar no sangue?
Espelta verde tem uma carga glicémica de 25 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Espelta verde na aplicação Logi, com a sua porção.
