Espelta tufada

GI 65 · ModeradoCG 50 / 100 g7/10

IG médio

65 GI

CG 50 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

Fonte de cereais integrais
Índice glicémico moderado

Espelta tufada tem um índice glicémico de 65 (Moderado).

Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

Mistura de pepitas de cacau cru e amêndoas cruas
CG 1 por 100 g Isto proporciona uma experiência semelhante, estaladiça e com chocolate, reduzindo drasticamente a carga glicémica de 53 para 1.
pudim de linhaça com leite vegetal sem açúcar
CG 0.3 por 100 g Isto oferece uma alternativa satisfatória e rica em nutrientes com um impacto glicémico significativamente menor (CG 1 vs 53).

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Espelta tufada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

370

Calorias

77 g

Hidratos de carbono

12 g

Proteína

2.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	370 kcal
Hidratos de carbono	77 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	1 g
Adicionados	0 g
Fibra	6 g
Solúvel	1.8 g
Insolúvel	4.2 g
Proteína	12 g
Gordura	2.5 g
Saturada	0.4 g
Insaturada	2.1 g
Sódio	5 mg

Nível de processamento

45%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Fonte de cereais integrais
Teor moderado de fibra
Baixo teor de açúcares adicionados
Índice glicémico moderado
Menor teor de fibra do que a espelta integral
Ligeiramente processado

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Espelta tufada?

Espelta tufada tem um índice glicémico de 65 (Moderado) e uma carga glicémica de 50 por 100 g.

Espelta tufada é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Espelta tufada tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Mistura de pepitas de cacau cru e amêndoas cruas.

Como é que Espelta tufada afecta o açúcar no sangue?

Espelta tufada tem uma carga glicémica de 50 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte Espelta tufada na aplicação Logi, com a sua porção.