escalope de vitela
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escalope de vitela tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros meat, escalope de vitela classifica-se acima da média no índice glicémico.
escalope de vitela é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Conteúdo moderado de proteína
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✓ Carga glicémica moderada
- ✗ Carne processada e panada
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de fibra alimentar
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 14g |
| Açúcares (total) | 0.7g |
| Naturais | 0.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0.7g |
| Solúvel | 0.2g |
| Insolúvel | 0.5g |
| Proteína | 20g |
| Gordura | 13g |
| Saturada | 3.5g |
| Insaturada | 7.5g |
| Sódio | 420mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de escalope de vitela?
escalope de vitela tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 8 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
escalope de vitela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
escalope de vitela tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que escalope de vitela afecta o açúcar no sangue?
escalope de vitela tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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