escalope de vitela
IG médio
CG 9.6 por unidade típico (120 g) · CG 8 por 100 g
- Fonte de proteína de alta qualidade
- Elevado teor de sódio devido ao panado/processamento
escalope de vitela tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 9.6.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.5 g |
| Proteína | 20 g |
| Gordura | 13 g |
| Saturada | 3.5 g |
| Insaturada | 7.5 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína de alta qualidade
- Baixa carga glicémica
- Elevado teor de sódio devido ao panado/processamento
- Contém hidratos de carbono refinados provenientes do panado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de escalope de vitela?
escalope de vitela tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 9.6; por 100 g a carga glicémica é 8.
escalope de vitela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
escalope de vitela tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que escalope de vitela afecta o açúcar no sangue?
escalope de vitela tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte escalope de vitela na aplicação Logi, com a sua porção.
