Dosa
IG alto
CG 25.2 por unidade típico (120 g) · CG 21 por 100 g
- Benefícios dos alimentos fermentados
- Índice glicémico elevado
Dosa tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 25.2.
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 9 por 100 g O "moong dal chilla" proporciona uma experiência de panqueca salgada semelhante, com um IG (35 vs 70) e uma CG (9 vs 21) significativamente mais baixos.
panqueca de feijão-mungo salgada - CG 8 por 100 g O "besan chilla" é uma alternativa tradicional e rica em proteínas à "dosa", que oferece uma resposta glicémica muito mais estável.
panqueca salgada de farinha de grão-de-bico - CG 2 por 100 g Os wraps de couve-flor são um excelente veículo de baixo índice glicémico para recheios, reduzindo drasticamente a carga glicémica de 21 para 2.
Wrap de couve-flor (caseiro)
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Dosa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 165 kcal |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 4.5 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.6 g |
| Insaturada | 2.4 g |
| Sódio | 200 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Benefícios dos alimentos fermentados
- Conteúdo moderado de proteína
- Índice glicémico elevado
- Carga glicémica elevada
- Baixo teor de fibra
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Dosa?
Dosa tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 25.2; por 100 g a carga glicémica é 21.
Dosa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Dosa tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é panqueca de feijão-mungo salgada.
Como é que Dosa afecta o açúcar no sangue?
Dosa tem uma carga glicémica de 21 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Dosa na aplicação Logi, com a sua porção.
