Cuscuz sardo
IG baixo
CG 40 por 100 g
- Fonte de proteína vegetal
- Carga glicémica moderada
Cuscuz sardo tem um índice glicémico de 53 (Baixo).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Substituir por arroz de couve-flor reduz drasticamente a carga glicémica de 40 para 1, oferecendo uma melhoria enorme para a estabilidade do açúcar no sangue.
couve-flor finamente picada - CG 12.6 por 100 g As lentilhas proporcionam uma carga glicémica muito mais baixa (7 vs 40) e um maior teor de fibra, o que ajuda a retardar a absorção de glicose em comparação com o cuscuz.
Lentilhas - CG 22 por 100 g O trigo bulgur oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (22 vs 40), mantendo uma textura e utilização culinária semelhantes às do cuscuz.
produto de trigo integral
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Cuscuz sardo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 360 kcal |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Solúvel | 0.9 g |
| Insolúvel | 2.1 g |
| Proteína | 11 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de proteína vegetal
- Baixo teor de gordura
- Carga glicémica moderada
- Baixo teor de fibra
- Produto de cereais refinados
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cuscuz sardo?
Cuscuz sardo tem um índice glicémico de 53 (Baixo) e uma carga glicémica de 40 por 100 g.
Cuscuz sardo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cuscuz sardo tem um índice glicémico baixo (53), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Cuscuz sardo afecta o açúcar no sangue?
Cuscuz sardo tem uma carga glicémica de 40 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Cuscuz sardo na aplicação Logi, com a sua porção.
