Caldo de shoyu

Sem índice glicémico3/10

Índice glicémico ainda não medido

1.2 g de hidratos de carbono por 100 g

Pontuação Logi 3/10

Muito baixo em calorias
Teor de sódio muito elevado

Caldo de shoyu ainda não tem índice glicémico medido. Contém 1.2 g de hidratos de carbono por 100 g.

Atualizado em 20/03/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de caldo

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Caldo de shoyu é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

1.2 g

Hidratos de carbono

1.2 g

Proteína

0.1 g

Gordura

por 100g

Calorias	10 kcal
Hidratos de carbono	1.2 g
Açúcares (total)	0.2 g
Naturais	0.2 g
Adicionados	0 g
Fibra	0 g
Solúvel	0 g
Insolúvel	0 g
Proteína	1.2 g
Gordura	0.1 g
Saturada	0 g
Insaturada	0.1 g
Sódio	1800 mg

Nível de processamento

70%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Muito baixo em calorias
Contém alguma proteína
Teor de sódio muito elevado
Baixo teor de fibra e micronutrientes
Moderadamente processado

Alergénios

Contém: glútensoja

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Caldo de shoyu?

O índice glicémico de Caldo de shoyu ainda não foi medido. Contém 1.2 g de hidratos de carbono por 100 g.

Caldo de shoyu é adequado para pessoas com resistência à insulina?

O índice glicémico de Caldo de shoyu não está medido. Com 1.2 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.

Qual a forma de caldo com menor carga glicémica?

Entre as formas de caldo nesta base de dados, Caldo de ervas e especiarias sem sal tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte Caldo de shoyu na aplicação Logi, com a sua porção.