café de cogumelos
IG baixo
CG 0.4 por copo (250 g) · CG 0.2 por 100 g
- Contém polissacarídeos de cogumelos benéficos
- Ligeiramente processado
café de cogumelos tem um índice glicémico de 5 (Baixo). Uma copo (250 g) adiciona uma carga glicémica de 0.4.
Atualizado em 27/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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café de cogumelos é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 18 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.2 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 0.7 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.17 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém polissacarídeos de cogumelos benéficos
- Baixo impacto glicémico
- Baixo teor calórico
- Ligeiramente processado
- Baixo teor proteico
- Mínimos micronutrientes em comparação com alimentos integrais
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de café de cogumelos?
café de cogumelos tem um índice glicémico de 5 (Baixo). Uma copo (250 g) tem uma carga glicémica de 0.4; por 100 g a carga glicémica é 0.2.
café de cogumelos é adequado para pessoas com resistência à insulina?
café de cogumelos tem um índice glicémico baixo (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que café de cogumelos afecta o açúcar no sangue?
café de cogumelos tem uma carga glicémica de 0.2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte café de cogumelos na aplicação Logi, com a sua porção.
