brotos de ervilha

brotos de ervilha

GI 32 · Baixo GL 2 · Baixo Score 9/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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brotos de ervilha tem um índice glicémico de 32, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, brotos de ervilha classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

brotos de ervilha é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 32
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 2
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
35
Calorias
6g
Hidratos de carbono
3.5g
Proteína
0.4g
Gordura

Pontuação Logi: 9/10

Porquê esta pontuação?

  • Baixa carga glicémica
  • Alto teor de água
  • Fonte de proteína vegetal
  • Baixo teor de fibra solúvel
  • Quantidade moderada de açúcares naturais

Nível de processamento

5%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias35 kcal
Hidratos de carbono6g
Açúcares (total)2.5g
Naturais2.5g
Adicionados0g
Fibra2.5g
Solúvel0.8g
Insolúvel1.8g
Proteína3.5g
Gordura0.4g
Saturada0.05g
Insaturada0.35g
Sódio5mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de brotos de ervilha?

brotos de ervilha tem um índice glicémico de 32, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

brotos de ervilha é adequado para pessoas com resistência à insulina?

brotos de ervilha tem um índice glicémico baixo (32), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que brotos de ervilha afecta o açúcar no sangue?

brotos de ervilha tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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