Batatas gratinadas
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Batatas gratinadas tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 13 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Batatas gratinadas classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Batatas gratinadas pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém alguma fibra
- ✓ Proteína moderada
- ✓ Baixo teor de açúcares adicionados
- ✗ Índice glicémico elevado
- ✗ Carga glicémica elevada
- ✗ Alto teor de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 18g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0.5g |
| Fibra | 1.5g |
| Solúvel | 0.5g |
| Insolúvel | 1g |
| Proteína | 2.5g |
| Gordura | 4.5g |
| Saturada | 2.5g |
| Insaturada | 2g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Batatas gratinadas?
Batatas gratinadas tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 13 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Batatas gratinadas é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Batatas gratinadas tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Batatas gratinadas afecta o açúcar no sangue?
Batatas gratinadas tem uma carga glicémica de 13 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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