baguete de quinoa
IG médio
CG 26.1 por 100 g
- mais fibra e proteína do que a baguete branca convencional
- ainda rica em hidratos de carbono para quem tem resistência à insulina
baguete de quinoa tem um índice glicémico de 58 (Moderado).
Atualizado em 11/10/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 2 por 100 g O wrap de couve-flor oferece uma carga glicémica significativamente mais baixa (2 vs 24,4) e um índice glicémico menor, tornando-o uma escolha muito melhor para a estabilidade do açúcar no sangue.
Wrap de couve-flor (caseiro) - CG 14 por 100 g O pão de linhaça proporciona uma carga glicémica mais baixa (14 vs 24,4) e um índice glicémico menor, o que ajuda a reduzir o impacto total da glicose da refeição em comparação com a baguete de quinoa.
pão de linhaça
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
baguete de quinoa é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 255 kcal |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 3.8 g |
| Proteína | 9 g |
| Gordura | 4 g |
| Saturada | 0.6 g |
| Insaturada | 3.4 g |
| Sódio | 480 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- mais fibra e proteína do que a baguete branca convencional
- a quinoa contribui com micronutrientes e gorduras insaturadas
- índice glicémico moderado
- ainda rica em hidratos de carbono para quem tem resistência à insulina
- o teor de sódio pode ser relativamente elevado
- o processamento do pão e a farinha refinada podem reduzir o benefício metabólico
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de baguete de quinoa?
baguete de quinoa tem um índice glicémico de 58 (Moderado) e uma carga glicémica de 26.1 por 100 g.
baguete de quinoa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
baguete de quinoa tem um índice glicémico médio (58). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Wrap de couve-flor (caseiro).
Como é que baguete de quinoa afecta o açúcar no sangue?
baguete de quinoa tem uma carga glicémica de 26.1 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte baguete de quinoa na aplicação Logi, com a sua porção.
