Arroz para sushi
IG alto
CG 52.1 por chávena (186 g) · CG 28 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Índice glicémico muito elevado (85)
Arroz para sushi tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma chávena (186 g) adiciona uma carga glicémica de 52.1.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168882 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Extremamente baixo em hidratos de carbono e impacto glicémico, tornando-o ideal para a gestão da resistência à insulina.
couve-flor finamente picada - CG 11 por 100 g Fornece um teor significativamente mais elevado de fibra e proteína, o que abranda a absorção de glicose em comparação com o arroz branco.
Quinoa cozida - CG 31.5 por 100 g Contém mais fibra e antioxidantes do que o arroz branco para sushi, resultando numa resposta glicémica mais baixa.
Arroz negro integral
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Arroz para sushi é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 186 g | 52.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 150 kcal |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 2 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Solúvel | 0.1 g |
| Insolúvel | 0.3 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.05 g |
| Insaturada | 0.05 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Índice glicémico muito elevado (85)
- Carga glicémica elevada (28)
- Teor de fibra negligenciável
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz para sushi?
Arroz para sushi tem um índice glicémico de 85 (Alto). Uma chávena (186 g) tem uma carga glicémica de 52.1; por 100 g a carga glicémica é 28.
Arroz para sushi é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz para sushi tem um índice glicémico alto (85) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é couve-flor finamente picada.
Como é que Arroz para sushi afecta o açúcar no sangue?
Arroz para sushi tem uma carga glicémica de 28 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Arroz para sushi na aplicação Logi, com a sua porção.
