arroz cru
IG alto
CG 87 por chávena típico (150 g) · CG 58 por 100 g
- baixo teor de gordura
- elevada carga glicémica
arroz cru tem um índice glicémico de 73 (Alto). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 87.
Atualizado em 30/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 11 por 100 g Quinoa has more fiber and protein, and a lower glycemic load, making it better for blood sugar control.
Quinoa cozida - CG 1 por 100 g Cauliflower rice has extremely low carbohydrates and glycemic load, ideal for insulin resistance.
couve-flor finamente picada - CG 12 por 100 g Barley offers more fiber and a lower glycemic index, supporting steadier blood sugar levels.
Cevada
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
arroz cru é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 365 kcal |
| Hidratos de carbono | 80 g |
| Açúcares (total) | 0.1 g |
| Naturais | 0.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.9 g |
| Proteína | 7.1 g |
| Gordura | 0.7 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.5 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- baixo teor de gordura
- sem açúcares adicionados
- elevada carga glicémica
- índice glicémico elevado
- baixo teor de fibra
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de arroz cru?
arroz cru tem um índice glicémico de 73 (Alto). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 87; por 100 g a carga glicémica é 58.
arroz cru é adequado para pessoas com resistência à insulina?
arroz cru tem um índice glicémico alto (73) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Quinoa cozida.
Como é que arroz cru afecta o açúcar no sangue?
arroz cru tem uma carga glicémica de 58 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte arroz cru na aplicação Logi, com a sua porção.
