Arroz crocante
IG alto
CG 106.5 por chávena típico (150 g) · CG 71 por 100 g
- Baixo teor de gordura saturada
- Carga glicémica muito alta
Arroz crocante tem um índice glicémico de 82, superior ao do Arroz branco cozido simples (73). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 106.5.
Atualizado em 08/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 27 por 100 g Unsweetened muesli is less processed, higher in fiber, and contains no added sugars, making it healthier for insulin resistance.
Muesli - CG 3 por 100 g Chia pudding is very low in glycemic load and rich in fiber, which helps stabilize blood sugar levels much better than crispy cereal.
Pudim de chia com bebida vegetal, café e cacau
Formas de Arroz branco cozido
- GI 73 · CG 20 por 100 g
Arroz branco cozido - GI 50 · CG 12 por 100 g browncooked
arroz integral castanho - GI 54 · CG 12 por 100 g wholebrown
Arroz integral castanho germinado - GI 50 · CG 12 por 100 g wholelong grain
arroz integral de grão longo - GI 73 · CG 20 por 100 g whitecooked
Arroz branco cozido - Arroz branco cozidoGI 73 · CG 20 por 100 g whiteboiled
- GI 73 · CG 20 por 100 g steamedwhite
Arroz branco cozido a vapor - +14 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Arroz crocante é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 390 kcal |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 6 g |
| Fibra | 1 g |
| Solúvel | 0.3 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 7 g |
| Gordura | 1 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.8 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura saturada
- Conteúdo moderado de proteína
- Carga glicémica muito alta
- Índice glicémico elevado
- Baixo teor de fibra
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz crocante?
Arroz crocante tem um índice glicémico de 82 (Alto). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 106.5; por 100 g a carga glicémica é 71.
Arroz crocante é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz crocante tem um índice glicémico alto (82) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Muesli.
Qual a forma de Arroz branco cozido com menor carga glicémica?
Entre as formas de Arroz branco cozido nesta base de dados, arroz integral castanho tem a menor carga glicémica (12 por 100 g).
Consulte Arroz crocante na aplicação Logi, com a sua porção.
