Arroz com beringela
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Arroz com beringela tem um índice glicémico de 60, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Arroz com beringela classifica-se acima da média no índice glicémico.
Arroz com beringela é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém legumes (beringela)
- ✓ Teor moderado de fibras
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Base de arroz branco processado
- ✗ Teor moderado de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 150 kcal |
| Hidratos de carbono | 27g |
| Açúcares (total) | 1.2g |
| Naturais | 1.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Solúvel | 0.7g |
| Insolúvel | 1.5g |
| Proteína | 3.2g |
| Gordura | 3.5g |
| Saturada | 0.7g |
| Insaturada | 2.3g |
| Sódio | 320mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz com beringela?
Arroz com beringela tem um índice glicémico de 60, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Arroz com beringela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz com beringela tem um índice glicémico moderado (60). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Arroz com beringela afecta o açúcar no sangue?
Arroz com beringela tem uma carga glicémica de 16 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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