Amido
IG alto
CG 78 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicémica extremamente elevada
Amido tem um índice glicémico de 90 (Alto).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g É rica em gorduras saudáveis e proteínas, resultando num impacto glicémico significativamente menor em comparação com o amido puro.
Farinha de amêndoa - CG 17.1 por 100 g Contém níveis elevados de fibra, que ajudam a retardar a absorção de hidratos de carbono e a estabilizar o açúcar no sangue.
Farinha de coco
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Amido é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Solúvel | 0.2 g |
| Insolúvel | 0.7 g |
| Proteína | 0.3 g |
| Gordura | 0.1 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0.1 g |
| Sódio | 8 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sódio
- Carga glicémica extremamente elevada
- Teor negligenciável de proteína e fibra
- Aumenta rapidamente a glicose no sangue
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Amido?
Amido tem um índice glicémico de 90 (Alto) e uma carga glicémica de 78 por 100 g.
Amido é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Amido tem um índice glicémico alto (90) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Como é que Amido afecta o açúcar no sangue?
Amido tem uma carga glicémica de 78 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Amido na aplicação Logi, com a sua porção.
