Amido de milho modificado

GI 85 · AltoCG 74 / 100 g2/10

IG alto

85 GI

CG 74 por 100 g

Pontuação Logi 2/10

Baixo teor de gordura
Índice glicémico muito elevado

Amido de milho modificado tem um índice glicémico de 85 (Alto).

Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

papas de sementes de chia
CG 1 por 100 g A papa de sementes de chia proporciona um impacto glicémico significativamente menor (GL 1 vs 74), ajudando a prevenir picos acentuados de açúcar no sangue.
Mistura de linhaça moída e água (ovo de linhaça)
CG 0.1 por 100 g A farinha de linhaça é uma alternativa rica em fibra e de baixo índice glicémico (GL 1) que apoia níveis estáveis de glicose no sangue em comparação com o amido de milho modificado.

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Amido de milho modificado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

350

Calorias

87 g

Hidratos de carbono

0.3 g

Proteína

0.1 g

Gordura

por 100g

Calorias	350 kcal
Hidratos de carbono	87 g
Açúcares (total)	0.5 g
Naturais	0.5 g
Adicionados	0 g
Fibra	0.5 g
Solúvel	0.2 g
Insolúvel	0.4 g
Proteína	0.3 g
Gordura	0.1 g
Saturada	0 g
Insaturada	0.1 g
Sódio	10 mg

Nível de processamento

85%

Altamente processado

Porquê esta pontuação?

Baixo teor de gordura
Sem glúten
Índice glicémico muito elevado
Altamente processado
Valor nutricional mínimo

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Amido de milho modificado?

Amido de milho modificado tem um índice glicémico de 85 (Alto) e uma carga glicémica de 74 por 100 g.

Amido de milho modificado é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Amido de milho modificado tem um índice glicémico alto (85) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é papas de sementes de chia.

Como é que Amido de milho modificado afecta o açúcar no sangue?

Amido de milho modificado tem uma carga glicémica de 74 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte Amido de milho modificado na aplicação Logi, com a sua porção.