Amaranto tufado
IG alto
CG 48 por 100 g
- Fonte de cereais integrais
- Índice glicémico moderado
Amaranto tufado tem um índice glicémico de 70 (Alto).
Atualizado em 12/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g As amêndoas trituradas proporcionam uma redução significativa no impacto glicémico (GL 1 vs 48) e adicionam gorduras saudáveis e proteína para estabilizar o açúcar no sangue.
Farinha de amêndoa - CG 1 por 100 g As sementes de chia oferecem uma carga glicémica muito mais baixa (GL 1 vs 48) e são ricas em fibra, o que ajuda a retardar a absorção de glicose.
Sementes de chia - CG 5 por 100 g Os grãos de soja torrados são uma alternativa estaladiça e rica em proteína que reduz drasticamente a carga glicémica (GL 5 vs 48) em comparação com cereais tufados.
soja torrada
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Amaranto tufado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Açúcares (total) | 1.7 g |
| Naturais | 1.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Solúvel | 2 g |
| Insolúvel | 5 g |
| Proteína | 13.5 g |
| Gordura | 7 g |
| Saturada | 1.5 g |
| Insaturada | 5.5 g |
| Sódio | 4 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Fonte de cereais integrais
- Contém proteína e fibra
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Índice glicémico moderado
- Ligeiramente processado
- Menor teor de fibra do que o grão intacto
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Amaranto tufado?
Amaranto tufado tem um índice glicémico de 70 (Alto) e uma carga glicémica de 48 por 100 g.
Amaranto tufado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Amaranto tufado tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Como é que Amaranto tufado afecta o açúcar no sangue?
Amaranto tufado tem uma carga glicémica de 48 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Amaranto tufado na aplicação Logi, com a sua porção.
