Amaranto (grão integral)
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Amaranto (grão integral) tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 23 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Amaranto (grão integral) classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Amaranto (grão integral) é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico baixo
- ✓ Alto teor de proteína
- ✓ Baixo teor de açúcar adicionado
- ✗ Carga glicémica média
- ✗ Conteúdo calórico relativamente alto
- ✗ Processado por expansão
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 371 kcal |
| Hidratos de carbono | 65.3g |
| Açúcares (total) | 1.7g |
| Naturais | 1.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 6.7g |
| Solúvel | 2g |
| Insolúvel | 4.7g |
| Proteína | 13.6g |
| Gordura | 7g |
| Saturada | 1.5g |
| Insaturada | 5.5g |
| Sódio | 4mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Amaranto (grão integral)?
Amaranto (grão integral) tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 23 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Amaranto (grão integral) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Amaranto (grão integral) tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Amaranto (grão integral) afecta o açúcar no sangue?
Amaranto (grão integral) tem uma carga glicémica de 23 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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