Alface-d'água
IG médio
CG 10 por molho típico (100 g) · CG 10 por 100 g
- Baixo nível de processamento
- Carga glicémica moderada
Alface-d'água tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma molho típico (100 g) adiciona uma carga glicémica de 10.
Atualizado em 23/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Lower glycemic load and higher water content make it better for blood sugar control.
salada de pepino e tomate com ervas e sumo de limão - CG 1 por 100 g Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact.
Mistura crocante de brócolos crus, cebola roxa e ervas - CG 1 por 100 g Cauliflower has a very low glycemic load and offers more fiber than corn.
salada de couve-flor com ervas e vinagrete
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Alface-d'água é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 85 kcal |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Açúcares (total) | 5.5 g |
| Naturais | 5.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 1.2 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 1 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo nível de processamento
- Contém alguma fibra
- Sem açúcares adicionados
- Carga glicémica moderada
- Conteúdo moderado de açúcar
- Baixo teor de fibra solúvel
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Alface-d'água?
Alface-d'água tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma molho típico (100 g) tem uma carga glicémica de 10; por 100 g a carga glicémica é 10.
Alface-d'água é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Alface-d'água tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é salada de pepino e tomate com ervas e sumo de limão.
Como é que Alface-d'água afecta o açúcar no sangue?
Alface-d'água tem uma carga glicémica de 10 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte Alface-d'água na aplicação Logi, com a sua porção.
