açúcar caramelizado
IG médio
CG 60 por 100 g
- Sem gordura
- Conteúdo extremamente alto de açúcar
açúcar caramelizado tem um índice glicémico de 60, inferior ao do açúcar mascavado simples (64).
Atualizado em 04/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de açúcar mascavado
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Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
açúcar caramelizado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 400 kcal |
| Hidratos de carbono | 100 g |
| Açúcares (total) | 100 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 100 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Gordura | 0 g |
| Saturada | 0 g |
| Insaturada | 0 g |
| Sódio | 0 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Sem gordura
- Sem sódio
- Conteúdo extremamente alto de açúcar
- Índice glicémico e carga muito elevados
- Sem fibras ou proteínas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de açúcar caramelizado?
açúcar caramelizado tem um índice glicémico de 60 (Moderado) e uma carga glicémica de 60 por 100 g.
açúcar caramelizado é adequado para pessoas com resistência à insulina?
açúcar caramelizado tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Amêndoas ou nozes pecã tostadas picadas.
Qual a forma de açúcar mascavado com menor carga glicémica?
açúcar caramelizado tem a menor carga glicémica de todas as formas de açúcar mascavado nesta base de dados (60 por 100 g).
Consulte açúcar caramelizado na aplicação Logi, com a sua porção.
