xarope de milho
IG alto
CG 223 por xícara (328 g) · CG 68 por 100 g
- sem gordura
- carga glicêmica extremamente alta
xarope de milho tem índice glicêmico de 90 (Alto). Uma xícara (328 g) adiciona uma carga glicêmica de 223.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #168836 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A alulose proporciona um perfil de doçura líquido semelhante ao xarope de milho, mas com um IG de 0, evitando o pico acentuado de açúcar no sangue associado a um IG de 90.
Alulose - Xarope de yaconCG 3 por 100 g O xarope de yacon oferece uma consistência natural semelhante ao xarope, reduzindo significativamente a carga glicêmica de 68 para 3, tornando-o uma escolha muito mais estável para o controle do açúcar no sangue.
- sem IG O extrato de fruta-dos-monges é uma alternativa com índice glicêmico zero que elimina o enorme impacto glicêmico do xarope de milho, ao mesmo tempo em que proporciona uma doçura intensa.
adoçante de fruta monge - CG 1 por 100 g O eritritol é um álcool de açúcar que tem um impacto insignificante na glicose sanguínea (IG 1), tornando-o uma escolha vastamente superior ao xarope de milho de alto índice glicêmico.
Eritritol
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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xarope de milho é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 20 g | 13.6 |
| 1 xícara | 328 g | 223 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 286 kcal |
| Carboidratos | 76 g |
| Açúcares (total) | 76 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 76 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- sem gordura
- sem gordura saturada
- carga glicêmica extremamente alta
- sem fibras ou proteínas
- alto teor de açúcares adicionados
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de xarope de milho?
xarope de milho tem índice glicêmico de 90 (Alto). Uma xícara (328 g) tem carga glicêmica de 223; por 100 g a carga glicêmica é 68.
xarope de milho é bom para pessoas com resistência à insulina?
xarope de milho tem índice glicêmico alto (90) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Xarope de yacon.
Como xarope de milho afeta o açúcar no sangue?
xarope de milho tem uma carga glicêmica de 68 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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