Vegetal rico em potássio
IG alto
CG 13.7 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Alto índice glicêmico
Vegetal rico em potássio tem índice glicêmico de 78 (Alto).
Atualizado em 1 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 10 por 100 g Sweet potatoes cause a slower increase in blood sugar levels and provide more beneficial nutrients.
batata-doce - CG 2 por 100 g Jerusalem artichoke has a lower glycemic load and supports gut health and better blood sugar control.
Topinambo - CG 1 por 100 g Cauliflower practically does not raise blood sugar levels and is ideal for people with insulin resistance.
Couve-flor
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Vegetal rico em potássio é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 77 kcal |
| Carboidratos | 17.5 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.02 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sódio
- Alto índice glicêmico
- Alta carga glicêmica
- Teor médio de fibras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Vegetal rico em potássio?
Vegetal rico em potássio tem índice glicêmico de 78 (Alto) e carga glicêmica de 13.7 por 100 g.
Vegetal rico em potássio é bom para pessoas com resistência à insulina?
Vegetal rico em potássio tem índice glicêmico alto (78) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é batata-doce.
Como Vegetal rico em potássio afeta o açúcar no sangue?
Vegetal rico em potássio tem uma carga glicêmica de 13.7 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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