teff
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teff tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 26 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, teff está entre os mais baixos no índice glicêmico.
teff é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ boa fonte de proteína
- ✗ alta carga glicêmica
- ✗ bastante carboidratos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 367 kcal |
| Carboidratos | 73g |
| Açúcares (total) | 1.8g |
| Naturais | 1.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 8g |
| Solúveis | 2.4g |
| Insolúveis | 5.6g |
| Proteínas | 13g |
| Gorduras | 2.4g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 1.9g |
| Sódio | 12mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de teff?
teff tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 26 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
teff é bom para pessoas com resistência à insulina?
teff tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como teff afeta o açúcar no sangue?
teff tem uma carga glicêmica de 26 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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