teff
IG baixo
CG 39 por xícara típica (150 g) · CG 26 por 100 g
- baixo índice glicêmico
- alta carga glicêmica
teff tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 39.
Atualizado em 13 de fev. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 11 por 100 g Lower glycemic load and more complete protein than amaranth.
Quinoa cozida - CG 35 por 100 g Lower index and glycemic load, as well as a beneficial effect on insulin sensitivity.
trigo sarraceno - CG 16 por 100 g Slower raises blood glucose levels and provides more protein with a lower glycemic load.
lentilha vermelha
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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teff é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 367 kcal |
| Carboidratos | 73 g |
| Açúcares (total) | 1.8 g |
| Naturais | 1.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 2.4 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 1.9 g |
| Sódio | 12 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice glicêmico
- alto teor de fibras
- boa fonte de proteína
- alta carga glicêmica
- bastante carboidratos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de teff?
teff tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 39; por 100 g a carga glicêmica é 26.
teff é bom para pessoas com resistência à insulina?
teff tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como teff afeta o açúcar no sangue?
teff tem uma carga glicêmica de 26 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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