Sultanas
IG médio
CG 77.2 por xícara típica (150 g) · CG 51.5 por 100 g
- Fornece fibras
- Carga glicêmica muito alta
Sultanas tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 77.2.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g As framboesas oferecem um impacto glicêmico significativamente menor (IG 25, CG 3) em comparação com as uvas-passas sultanas, proporcionando uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável.
Framboesas inteiras frescas - CG 2.1 por 100 g As nozes fornecem gorduras saudáveis e fibras com um impacto glicêmico mínimo (CG 1), oferecendo uma alternativa muito mais estável ao alto teor de açúcar das uvas-passas sultanas.
nozes cruas sem sal - CG 1 por 100 g As sementes de abóbora são uma excelente troca de baixo índice glicêmico (CG 1) que adiciona crocância e saciedade sem o pico de açúcar no sangue associado às frutas secas.
Sementes de abóbora com casca
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Sultanas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 299 kcal |
| Carboidratos | 79.2 g |
| Açúcares (total) | 59.2 g |
| Naturais | 59.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.7 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.6 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 11 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fornece fibras
- Sem açúcares adicionados
- Contém alguma proteína
- Carga glicêmica muito alta
- Açúcares totais muito altos
- Índice glicêmico moderado
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Sultanas?
Sultanas tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 77.2; por 100 g a carga glicêmica é 51.5.
Sultanas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Sultanas tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Framboesas inteiras frescas.
Como Sultanas afeta o açúcar no sangue?
Sultanas tem uma carga glicêmica de 51.5 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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