suco de alface
IG baixo
CG 0.5 por xícara típica (150 g) · CG 0.3 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixo teor de nutrientes essenciais em comparação com a forma integral
suco de alface tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.5.
Atualizado em 23 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 10 kcal |
| Carboidratos | 2 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.2 g |
| Solúveis | 0.1 g |
| Insolúveis | 0.1 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Alto teor de água para hidratação
- Baixo teor de nutrientes essenciais em comparação com a forma integral
- Conteúdo mínimo de fibras após o processamento em suco
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de suco de alface?
suco de alface tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 0.5; por 100 g a carga glicêmica é 0.3.
suco de alface é bom para pessoas com resistência à insulina?
suco de alface tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como suco de alface afeta o açúcar no sangue?
suco de alface tem uma carga glicêmica de 0.3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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