Sêmola de trigo durum
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Sêmola de trigo durum tem um índice glicêmico de 44, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, Sêmola de trigo durum está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Sêmola de trigo durum é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 6/10
Por que essa pontuação?
- ✓ teor moderado de proteína
- ✓ baixo teor de açúcar
- ✓ contém alguma fibra
- ✗ carga glicêmica moderadamente alta
- ✗ baixa fibra solúvel em comparação com alternativas
- ✗ grão refinado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 360 kcal |
| Carboidratos | 72g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.9g |
| Solúveis | 1.2g |
| Insolúveis | 2.7g |
| Proteínas | 12.5g |
| Gorduras | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Sêmola de trigo durum?
Sêmola de trigo durum tem um índice glicêmico de 44, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 32 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Sêmola de trigo durum é bom para pessoas com resistência à insulina?
Sêmola de trigo durum tem baixo índice glicêmico (44), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Sêmola de trigo durum afeta o açúcar no sangue?
Sêmola de trigo durum tem uma carga glicêmica de 32 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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