Schnitzel vegetal

GI 55 · ModeradoCG 10 / 100 g4/10

IG médio

55 GI

CG 10 por 100 g

Pontuação Logi 4/10

Teor moderado de proteína
Alto teor de sódio

Schnitzel vegetal tem índice glicêmico de 55 (Moderado).

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

Tempeh
CG 1 por 100 g Fornece proteína vegetal de alta qualidade sem aditivos e com menor impacto glicêmico em comparação com filés empanados.
Proteína vegetal à base de lentilha
CG 6 por 100 g As lentilhas oferecem uma proporção superior de fibras para carboidratos, promovendo uma melhor estabilidade do açúcar no sangue do que os filés processados à base de trigo.

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Schnitzel vegetal é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

210

Calorias

18 g

Carboidratos

13 g

Proteínas

10 g

Gorduras

por 100g

Calorias	210 kcal
Carboidratos	18 g
Açúcares (total)	1.5 g
Naturais	1 g
Adicionados	0.5 g
Fibras	4 g
Solúveis	1.2 g
Insolúveis	2.8 g
Proteínas	13 g
Gorduras	10 g
Saturadas	1.2 g
Insaturadas	7.5 g
Sódio	650 mg

Nível de processamento

85%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Teor moderado de proteína
Boa fonte de fibras alimentares
Alto teor de sódio
Ingredientes industriais altamente processados

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Schnitzel vegetal?

Schnitzel vegetal tem índice glicêmico de 55 (Moderado) e carga glicêmica de 10 por 100 g.

Schnitzel vegetal é bom para pessoas com resistência à insulina?

Schnitzel vegetal tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Tempeh.

Como Schnitzel vegetal afeta o açúcar no sangue?

Schnitzel vegetal tem uma carga glicêmica de 10 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.

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