Salmão cru (Atlântico)
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
- Rico em ácidos graxos ômega-3
- Conteúdo moderado de gordura saturada
Salmão cru (Atlântico) não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Salmão cru (Atlântico) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 206 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 13 g |
| Saturadas | 3.1 g |
| Insaturadas | 9.9 g |
| Sódio | 59 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Rico em ácidos graxos ômega-3
- Proteína de alta qualidade
- Baixo impacto glicêmico
- Conteúdo moderado de gordura saturada
- Potencial para contaminantes ambientais (ex.: mercúrio, PCBs)
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Salmão cru (Atlântico)?
Salmão cru (Atlântico) não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
Salmão cru (Atlântico) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Salmão cru (Atlântico) não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Qual forma de Cavala tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Cavala neste banco de dados, Cavala bavarese tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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