rugelach
IG alto
CG 42 por 100 g
- Contains some fiber
- High in added sugars
rugelach tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 27 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Esta substituição oferece uma GL significativamente menor de 1 em comparação com 42, proporcionando uma resposta glicêmica muito mais estável enquanto satisfaz o desejo por algo cremoso e doce.
Iogurte grego natural com canela e nozes - CG 8 por 100 g Com uma GL de 8 e um IG de 25, isso oferece uma crocância e doçura satisfatórias com uma fração do impacto glicêmico do rugelach.
Amêndoas cobertas com chocolate amargo com pouco açúcar - CG 6 por 100 g Isso oferece uma alternativa quente, temperada e naturalmente doce com uma GL muito menor de 6, evitando o pico de farinha refinada e açúcar do rugelach.
maçãs assadas com canela
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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rugelach é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 390 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 28 g |
| Naturais | 10 g |
| Adicionados | 18 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.3 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 15 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contains some fiber
- Provides quick energy
- High in added sugars
- High glycemic load
- Ultra-processed refined flour
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de rugelach?
rugelach tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 42 por 100 g.
rugelach é bom para pessoas com resistência à insulina?
rugelach tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Iogurte grego natural com canela e nozes.
Como rugelach afeta o açúcar no sangue?
rugelach tem uma carga glicêmica de 42 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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