rúcula
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Rica em antioxidantes
- Pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis
rúcula tem índice glicêmico de 6, menor que o Rúcula simples (15).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Rúcula
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
rúcula é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 3.7 g |
| Açúcares (total) | 2.1 g |
| Naturais | 2.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 2.6 g |
| Gorduras | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.6 g |
| Sódio | 27 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Rica em antioxidantes
- Rica em nitratos para a saúde vascular
- Baixa carga glicêmica
- Pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis
- O sabor levemente amargo pode não agradar a todos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de rúcula?
rúcula tem índice glicêmico de 6 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
rúcula é bom para pessoas com resistência à insulina?
rúcula tem baixo índice glicêmico (6), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Rúcula tem a menor carga glicêmica?
rúcula tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Rúcula neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja rúcula no app Logi, com sua porção.
