rúcula
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixo teor de proteínas
rúcula tem índice glicêmico de 15, igual ao Rúcula simples (15). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 14 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Rúcula
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
rúcula é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 3.7 g |
| Açúcares (total) | 2.1 g |
| Naturais | 2.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 1.2 g |
| Proteínas | 2.6 g |
| Gorduras | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.6 g |
| Sódio | 27 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alto teor de água e fibras
- Muito baixa em calorias e açúcares
- Baixo teor de proteínas
- Gorduras saudáveis mínimas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de rúcula?
rúcula tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
rúcula é bom para pessoas com resistência à insulina?
rúcula tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Rúcula tem a menor carga glicêmica?
rúcula tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Rúcula neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja rúcula no app Logi, com sua porção.
