rösti de batata
IG alto
CG 19 por 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
rösti de batata tem índice glicêmico de 75 (Alto).
Atualizado em 29 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Esta substituição oferece uma redução massiva no impacto glicêmico, passando de um GL alto de 19 para um GL muito baixo de 1, mantendo uma textura semelhante à de hash browns.
Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas) - Palitos de couve-rábano assadosCG 1 por 100 g As fritas de couve-rábano oferecem uma alternativa satisfatória e crocante ao rösti, com um IG significativamente menor de 20 e GL de 1.
- CG 3 por 100 g O aipo-rábano assado oferece um perfil de sabor encorpado e terroso semelhante ao da batata, mas com uma resposta glicêmica muito mais estável (IG 35, GL 3).
raiz de aipo assada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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rösti de batata é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contains dietary fiber
- Provides potassium
- High glycemic index and load
- Moderate processing level
- Contains added fat and sodium
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de rösti de batata?
rösti de batata tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 19 por 100 g.
rösti de batata é bom para pessoas com resistência à insulina?
rösti de batata tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Caçarola de couve-flor (couve-flor em forma de arroz em vez de batatas).
Como rösti de batata afeta o açúcar no sangue?
rösti de batata tem uma carga glicêmica de 19 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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